Vol 29, No 4

Tabla de contenidos

Producción vegetal

Efecto de fungicidas sobre las características fisiológicas y sanitarias de semillas de arroz durante el almacenamiento. Resumen PDF
M. Morales, H. Moratinos, T. Gonzalez, P. Madriz
Validación de un método analítico para la determinación de plaguicidas organofosforados en guayaba (Psidium guajava L.) empleando dispersión de matriz en fase sólida y cromatografía de gases con detección nitrógeno-fósforo. Resumen PDF
J. Raga Carreño, G. Ettiene, R. Bauza, D. Medina
Desarrollo de un método en línea para la determinación del insecticida imidacloprid en muestras de agua empleando detección por fluorescencia inducida fotoquímicamente. Resumen PDF
K. Araujo, G. Ettiene, M. Hernández, A. Cáceres, H. Pérez

Producción animal

Efecto de dietas proteicas a base de harina de lombríz roja (Eisenia spp.) en el comportamiento del hámster dorado (Mesocricetus auratus L.). II. Morfometría de órganos e intestino. Resumen PDF
D. García, L. Cova, J. Scorza, M. González, P. Pizzani, M. Medina, F. Perea, D. González
Evaluación del potencial agronómico de Morus alba para su inclusión en sistemas de pastoreo-ramoneo en Trujillo, Venezuela. Disponibilidad y composición química de la biomasa. Resumen PDF
M. Medina, D. García, P. Moratinos, J. Iglesias, T. Clavero

Tecnología de Alimentos

Evaluación de la actividad antioxidante y su relación con el contenido de polifenoles en vinos tintos, rosados y blancos. Resumen PDF
V. Fernández, M. Berradre, B. Sulbarán, J. Ortega
Efecto de la quitina sobre variables relacionadas con la estabilidad en vino blanco. Resumen PDF
Z. Mármol, A. Fernández, G. Páez, M. Rincón, K. Araujo, C. Aiello

Socioeconomía

Proceso gerencial aplicado por productores de uva (Vitis vinifera L.) del municipio Mara, estado Zulia, Venezuela. Resumen PDF
M. del Pilar Silva, Á. Gómez, A. García